- ワイングート・トーマス・バルテン(白ワイン)
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ボトル ¥3,900
品種:リースリング(辛口)/産地:モーゼル
- カール・エルベス(白ワイン)
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ボトル ¥4,200
品種:リースリング(甘口)/産地:モーゼル
ドイツは、ブドウ栽培の北限ともいえる北緯50度前後を中心に生産地が広がり、寒冷な気候で白ブドウの栽培面積が広いことが特徴。
寒冷な気候で果実はゆっくりと成熟し、ワインにはきれいな果実味と豊かな酸、そして美しいミネラル感が与えられます。そんなドイツワインは、様々な嗜好やシチュエーションにマッチし、世界各地で高く評価されています。
トロッケン、ハルプトロッケン、クラシック、セレクションと表示されるワインは辛口スタイルのワイン。食事との相性が抜群です。
凝縮したフルーティーさをもつシュペートレーゼやアウスレーゼ。そして、濃厚なデザート感あふれる貴腐ワインやアイスワインがあります。