記念日やお誕生日、デートに人気の新宿駅西口のワインバー
「Riesling(リースリング)」では、
お二人様向けの特別コースをご用意しております。
ドイツのワインと料理は奥が深く、種類も豊富ですが、
その中でも特におすすめのペアリングをご提案しますので、
初めてドイツ料理に触れるという方にも好評です。
どうぞ「Riesling」で、特別なディナータイムをお楽しみください。
3種類のドイツワインと、旬の食材を使用したドイツ料理のペアリング。
特別な日におすすめのコースです。
※内容は一例です。季節や入荷により異なります。
ドイツ産スパークリングワインの中でも、
一定の基準を満たした製法で造られるものが「ゼクト」です。
きめ細かな泡立ちとリースリングの果実味、
酸味が様々な料理と絶妙にマッチします。
上品なアロマとほどよい酸が心地良い白ワインは、
クリームを使った料理とも好相性。
旬の食材を盛り込んだ、
ワインに合うドイツ料理をご提案します。
ドイツの伝統料理であるソーセージを、
赤ワインとご一緒に。
透き通った赤色が美しく、品のある花や
ベリーのような香りと穏やかな渋み、
そして心地良い酸が、自家製のソーセージともよく合います。
ご来店の前日までにご連絡いただければ、
ドイツ語のメッセージプレートをご用意いたします。
載せるケーキはお持ち込み、
もしくは当店で人気のガトーショコラの
いずれかをお選びください。
ご来店の一週間前までにご連絡いただければ、
生まれ年のボトルワインをお探しします。
ワインがお好きな方へのプレゼントとして喜ばれております。
※流通状況によってご用意できない場合もございます。
あらかじめご了承ください。