ワインといえば、フランスやイタリアを思い描く方が多いですが、
実はドイツもまた、最高級と称されるワインの産地です。
中でも、“ブドウの女王”と言われる品種のリースリングは、花のような高貴な香りと
果実味あふれる爽やかな味わいが特徴。
辛口から甘口までバラエティに富み、世界中の白ワインの中で最も食事に合うと言われる
美味しいドイツワインと、伝統的なドイツの家庭料理をお楽しみください。
ワインといえば、フランスやイタリアを思い描く方が多いですが、
実はドイツもまた、最高級と称されるワインの産地です。
中でも、“ブドウの女王”と言われる品種のリースリングは、花のような高貴な香りと
果実味あふれる爽やかな味わいが特徴。
辛口から甘口までバラエティに富み、世界中の白ワインの中で最も食事に合うと言われる
美味しいドイツワインと、伝統的なドイツの家庭料理をお楽しみください。
いかなる嗜好・シチュエーションに合わせても必ずマッチするドイツのワインは、2000年にも及ぶ伝統、品質重視の環境にやさしい造り、最先端の醸造技術を融合しながら最前線で活躍してきました。
ドイツはワイン生産国の中で最北に位置し、そのため葡萄の成熟期間が長く、日照時間と降水量のバランスが非常に良いとされています。フルーティーな酸味を持ちながら、自然の糖分や土壌のミネラル分を蓄積し、ゆっくりと熟成されたブドウから、個性的なワインが造られていきます。
個性豊かで、様々なシチュエーションにマッチするドイツのワイン。
お客様のシーンに合わせて、お楽しみください。